Astaxanthin yog xim liab uas muaj nyob rau hauv ntau yam kab mob.Ntuj astaxanthinFeem ntau pom muaj nyob rau hauv cov kab mob marine uas txawv ntawm chlorophyll thiab -carotene hauv cov nroj tsuag hauv av. Nws yog ib daim ntawv ntawm microalgae uas tau noj los ntawm ntau hom dej hauv dej. Astaxanthin lub zog liab pigmentation ua rau cov tsiaj no muaj cov nqaij liab lossis liab los yog cov plhaub.
Liab salmon pom nyob rau hauv cov qus Pacific hiav txwv yog ib qho ntawm cov concentrations siab tshaj plawsntuj astaxanthin, tsuas yog H. Pluvialis. Cov xim no muab cov ntses cov nqaij ib lub cim sib sib zog nqus liab thiab zoo kawg nkaus antioxidant zog. Lwm qhov chaw ntawm astaxanthin muaj xws li lobster, Arctic cws, crab, crayfish, liab trout, algae thiab krill. Cov noog liab feem ntau tau txais lawv cov xim los ntawm kev noj ntses thiab cov nroj tsuag nplua nujastaxanthin tshuaj, tab sis lawv cov pigment concentrations feem ntau yog tsawg.
Txawm hais tias marine lub neej yog qhov ntau tshaj plaws ntawmntuj astaxanthin, nws tsis txwv rau cov nroj tsuag thiab tsiaj txhu. Piv txwv li, cov poov xab hu ua Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia poov xab) kuj muaj cov qib siab ntawm astaxanthin. Nws yog tus tsim tawm ntawm astaxanthin. Nws yuav tsis nqus nws los ntawm lwm qhov chaw organic.